TURFAN Karez Sistemleri- Antik İnsanların özenle yaptıkları bir tarım tarihi eseri. TURFAN KAREZLERİ TÜRKLERİN ANTİK TARİH “MODERN ŞEHİRCİLİK” VE “MODERN ANTİK TARIM TARİHİ” MEDENİYETİ ÖRNEĞİDİR BU ÖRNEĞİN BİR BAŞKA MODELİ AYNİ YILLARDA YEMEN ETYOPYA BÖLGESİNDEKİ BELKIS-BİLGE KIZ (SABA KRALLIĞI DÖNEMİ) ANTİK BARAJ SULAMA SİSTEMLERİDİR TİGRE (TİGRAY) ANTİK YEMEN-ETYOPYA BİRLEŞİK KÜLTÜRLERİ …
Yazının devamı;Turfan-Turphan “Üzümün Tarihi Ülkesi”.
Turfan tarım medeniyetinin beşiğidir. Turfan’da sebze yetiştiriciliğinin tarih binlerce yıllıktır. Turfan’da üzüm yetiştirmek ve kurutma geleneği çok eskidir. Turfan sokakları üzüm asmaları ile kaplıdır. Üzümlü sokaklar ,hem güneşten koruyor hemde ürün veriyor. Üzüm kurutma. Üzüm kurutma evi, üzüm kurutması binlerce yıldır aynı usulle yapılır. Üzüm kurutma evlerinin çokluğu bir sanayi …
Yazının devamı;