Hitit tarımı mirası “Zız” ve Frigler tarafından da tarımı yapılmış olan (Siyez ) buğdayın değeri yeni anlaşılıyor..

admin 12 Şubat 2016 Belgeler, Genel, Türk Kültürü Bir yorum yaz 407 Görünümler Siyez, kaplıca (einkorn – Triticum monococcum), Fransa, Fas, Yugoslavya ve Türkiye’de yetişen, Triticum boeoticum türünden yabani buğday türünün kültüre alınmış formudur. Triticum dicoccum buğdayı ile birlikte erken dönemde kültüre alınan buğday türlerindendir. . Tr. monococcum ya da Einkorn olarak da bilinen Siyez buğdayı ilk olarak 10.000 yıl … Okumaya devam et Hitit tarımı mirası “Zız” ve Frigler tarafından da tarımı yapılmış olan (Siyez ) buğdayın değeri yeni anlaşılıyor..