Bu üç Doğu Akdeniz Anadolu medeniyetinde tarım tarihi çok önemlidir.. Bu medeniyetlerin tarım tarihi inanç tarihiyle birlikte yaşanmıştır.. Öküz tarım medeniyetlerinde günümüzün tarım traktörlerinin yerinde kullanılmıştır.     MÖ 5000 soldaki resim Anadolu Aslantepe’de bulunmuştur, kutsal iki öküzün ayni zamanda neslin devamı olarak gösterilmesi ve yanında kutsal varlıklarında resmedilmesi dönemin inanç ve kültürünü göstermektedir. MÖ … ASLANTEPE-MISIR-HİTİT TARIM TARİHİNDE ÖKÜZ okumayı sürdür