İçi kırmızı elma  Ardahan’a özgü bir elmadır.

Ardahan’ın Posof ilçesinde yetiştiriliyor. İçi kırmızı elmanın 5 yıldır üretimini yaygınlaştırılmıştır.
Olgunlaştıktan sonra içi kırmızı bir renge bürünür.
Posof ilçesine has bu elma çeşidi elmayı yiyenlerin güzel tadı ve görüntü itibariyle beğeni kazanıyor. Bu elma çeşidinin ham hali kırmızı olmazken olgunlaştıktan sonra kıpkırmızı bir renge büründüğü gözlenmektedir. Ayrıca bu elma çeşidinin dışının rengi de içi gibi kıpkırmızı olmaktadır.

İçi kırmızı elma faydaları:
Bilinen en önemli faydası şeker hastalığına iyi geldiği bilinmektedir.
Dişlerin temizlenmesinde katkıda bulunur.
Elmayı ısırdıktan sonra çiğnemeye başladığınızda tükürük üretimini uyarır, ağızdaki bakteri miktarını düşürerek diş çürümelerini azaltır.
Kabuklarındaki zengin lif kaynağı olası nedeniyle bağırsak kanserini önleyici etkiye sahiptir.
Bağırsak parazitlerine iyi gelerek kabızlık sorununu giderir.
Yemeklerin kolay sindirilmesinde yardımcı olur.
Midedeki safra asitlerini emerek karaciğer ve 12 parmak bağırsağına bir çok faydası vardır.
Vücuda toksin maddelerinden arındırarak karaciğeri temizlemiş olur.
Kandaki kolesterol miktarını düzenler.
Bağışıklık sitemimizi kuvvetlendirir.

.

İçi beyaz sulu tatlı ve sert olan “Amasya elması” gibi Ardahan’a özgü bir elmadır.

.

yararlanılan kaynak.

http://www.elma.gen.tr/ici-kirmizi-elma.html